Geen snacks meer op school

“Een gezonde leefstijl staat bij op onze school voorop,” vertelt Linda Westera, gymdocent bij Kiem Montessori (Kiemm) in Amsterdam. Samen met het Metis Montessori Lyceum vormt Kiemm een brede school voor mavo, havo en vwo. “We vinden gezonde voeding heel belangrijk. Daarom hebben we gekozen voor de Gezonde School-aanpak.”

“Wij merkten dat niet alle leerlingen dezelfde opvoeding hebben meegekregen als het gaat om wat je eet op school. Die grens werd ook steeds makkelijker overschreden. Er kwamen meer en meer zakken chips en koekjes op tafel. We zagen ook dat alle lunchpakketjes heel makkelijk overboord gegooid werden in ruil voor een snack. De leerlingen werden onrustig van continu maar snelle suikers en energie. Dat is niet zo gunstig als je een theorieles hebt. Toen hebben we gezegd: dit moet anders.”

“Met het hele team hebben we de knoop doorgehakt dat fast food en frisdrank op onze school niet meer mag. Daar proberen we met alle docenten ook op te handhaven. Als we het zien, nemen we het in. Dat werkt, als je dat met z’n allen gaat doen. Wat ook helpt, is dat de onderbouw niet van het schoolplein af mag.”

“Ze vinden het niet leuk, maar ze begrijpen het wel omdat we open zijn over waarom iets niet goed is. We proberen iedereen erbij te betrekken en het gesprek met elkaar aan te gaan. We maken de leerlingen ervan bewust dat er alternatieven zijn; dat er keuze is in wat je koopt en meeneemt. Gezonde voeding komt aan bod in onze lessen wereldburgerschap in de onderbouw, bij biologie en bij de sportlessen. Dat we het beleid strak én met iedereen uitvoeren maakt het wel makkelijker te accepteren voor ze.”

“We willen graag inspelen op de behoeftes van de leerlingen, maar dan op een gezonde manier. We hebben hier om de hoek een Turkse bakker met Turkse pizza’s die erg in trek zijn bij de leerlingen. Onze kantinemevrouw heeft nu een gezondere variant bedacht met volkoren deeg, veel rauwkost en saus op basis van yoghurt. Echt top!”